おいしい料理を作るために欠かせない調味料、ヒマラヤ岩塩。
食用レッド岩塩標準タイプは小さな粒子サイズ1mm以下で、料理の味を引き立ててくれます。
健康志向の方や美味しい料理を追求する方にぴったりです。
こんな使い方
・食用レッド岩塩は、あらゆる料理に幅広く使用することができます。
・お肉や魚料理、野菜炒めなど、また、そのまま食卓に置いて料理に直接使用できます。
・テーブルに置いておくだけでも、見た目にも美しく、お食事がグレードアップします。
※大活躍間違いなしです。ぜひ、お気に入りのレシピに取り入れてみてください。
名称：食塩
原材料名：岩塩（パキスタン）
内容量：1kg
原産国名：パキスタン
保存方法：多湿を避け、常温で保存
加工者：エフアール株式会社
※天然の岩塩鉱から採取されたお塩です。
※輸入ロットが変わると色合い、粒の大きさが多少前後する場合がございます。
各商品の名称の基準について
弊社では塊の状態の色を基準として名称を付けております。
レッド岩塩は塊の状態は赤系の色となりますが細かくなるとピンク系の色となります。
ピンク岩塩は細かくなると薄っすらと色がついています。
ヒマラヤ岩塩について
ヒマラヤ山脈の麓から採掘される岩塩（お塩）です。
私たち人類が生まれるはるか昔、シーラカンスやアンモナイトといった神秘的な生物が、海の中に生息していたころ、たび重なる地殻変動により、海水が陸地に封じ込められ、東西方向に約200kmの長さをもつ巨大な岩塩層（ソルトレンジ）ができました。その後も地殻変動が繰り返されヒマラヤ山脈の誕生となり、この岩塩層も一緒に押し上げられました。 そんな、いにしえの海水からできたヒマラヤ岩塩は、約5億〜6億年前（文献より）のお塩です。
壮大なる地球からの贈り物、ヒマラヤ岩塩をぜひ一度お試しください。
当社はパキスタン産ヒマラヤ岩塩を専門に扱っている輸入業者です。
パキスタンの複数の製造業者から輸入し主に食用の物はISO9001・ISO22000・HACCP・BRC・HALAL・KOSHERなど認証（取得）した会社です。
日本向けの品質の良い岩塩の製造を指導し輸入致しております。
日本国内においても成分検査・重金属検査・細菌検査などを実施し、より安全な岩塩を安定供給できるように日々努力いたしております。
1200平米の敷地に岩塩を保管し、約300トン前後の在庫を常時取りそろえています。
ヒマラヤ岩塩（塩）のクリスタル岩塩（クリスタルソルト）・ホワイト岩塩（ホワイトソルト）・ピンク岩塩（ピンクソルト）・レッド岩塩（ローズソルト）・ブラック岩塩（ブラックソルト）・岩塩キャンドルホルダー・岩塩ランプ（ソルトランプ）など取り扱っています。 料理には食用の粉末タイプ・食卓用（標準タイプ）・ミル用（3-8mm）・おろし金用など色々な大きさの岩塩を取り扱っています。 おにぎり・焼肉・天ぷら・サラダ・お刺身・串・焼き鳥・きのこ・パスタ・塩鍋・塩ラーメン・つけ塩・塩漬け（浅漬け）・塩麹・漬物・梅干し作りなど（熱中症対策・ミネラル補給にもどうぞ） おろし金やミルなども販売しています。 入浴用(浴用化粧料・入浴剤・お風呂用・バスソルト）も取り扱っています。 主に手足が冷たい（冷え性 ）、敏感肌の方、保湿をしたい方にお買い求め頂いています。 輸入原料の岩塩については盛り塩・バスソルトの原料、浄化用・除草剤（除草塩）・岩盤浴などにご使用いただいています。
-<レッド岩塩成分表（推定値）>-
| 分析試験項目 |
100g当たり |
分析試験項目 |
100g当たり |
| 熱量（kcal） |
3kcal |
鉄 |
7.14mg |
| タンパク質 |
0.1g |
マンガン |
0.18mg |
| 脂質 |
0.1g |
炭水化物 |
0.8g |
| 食塩相当量 |
94g |
カルシウム |
184mg |
| カリウム |
180mg |
マグネシウム |
210mg |
-<食用・入浴用・輸入原料の違いについて>-
- 食用岩塩
- 食用の岩塩は食用で輸入し、自社衛生区域内にて食品設備の整った場所で食品検査をしてから充填しています。
- 入浴用岩塩
- 1kg入りの入浴用（浴用化粧品）の岩塩は化粧品製造販売業・化粧品製造業の許可を取得した取引先協力工場にて充填しています。
- 輸入原料岩塩
- 輸入原料（雑貨）の岩塩については食用で輸入していますが当社基準の食品検査をしていません。
